物價飛漲的大環境下,想找到百元內能吃飽的餐廳不太容易,居酒屋但有網友就發現,台中這間餐廳CP值超高,4菜1湯配上2碗白飯,竟然只要100元,讓其他網友們看完都激動大喊「在哪裡?」
有網友在臉書社團「爆怨公社」PO文,他表示自己要抱怨的事情是「自己食板橋居酒屋量很大,卻又吃不胖」,還附上一張照片說明「這是我的早餐,只要100元」。照片中的美食看起來相當豐盛,有蒜泥白肉、燙魷魚、炒青菜還有蔥花蛋,旁邊還有2碗白飯和1碗菜頭湯,全部竟然只要100元,價位相當親民。
居酒屋的歷史可以追朔到200年前的江戶時代的東京,那時候的人們常常說「京都重穿、大坂重吃、江戶重酒」,江戶本來就是人人愛酒成痴的城市。當時江戶約有100萬人,根據幕府的報告,有近兩千家的居酒屋,約553人就有一間居酒屋,居酒屋的「居」其實就是坐下來之意,居酒屋最初的型態就是一家可以坐下來喝酒的店。起源於古時候日本賣酒的「酒屋」就是一個驛站,其實有些很簡陋,甚至沒有桌椅,其實到了17世紀後半期,江戶板橋居酒屋某些酒屋開始可以讓客人在裡面喝酒,從史料可以得知當時最喜歡到酒屋喝酒的人,主要是生意人、車馬貨運業工人或武士家的僕人等等,這些人大多都是靠勞力謀生的,直到後來開始有了賣菜的小菜,大概1750年左右,江戶的酒屋就開始越開越多,相對競爭也會更激烈,有一些酒屋就開始販賣熟食,那時就出現了「煮賣茶屋」和「煮賣酒屋」的型態,「煮賣」就是賣熟食之意,比如用高湯、味增、醬油等調味料煮的菜,都是已經可以當作主菜的食物了。江戶當時沒有冰箱、煤氣爐等工具,所以集中很多離鄉背井的勞工,幾乎都三餐外食,居酒屋就成了單身男性勞工日常用餐的地方了。
網友們看完都驚呼,「這樣100佛心老闆」、「你根本來炫耀的對吧?」「100很便宜啊」、「真的好便宜…我早餐店吃完快180」、「真不知道這到底是要賺什麼」還有老饕網友直接點出「港獅,便宜好吃」、「大甲市場」。
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